Ideal para pão embalado, já que, contém conservante, prolongando a conservação microbiológica do pão por vários dias.

Especialmente concebido para o fabrico de pão de forma enriquecido em produtos lácteos.

Permite obter pão de sabor muito agradável, com miolo resistente e regular e com uma conservação, em termos de frescura, prolongada.

Miolo branco e esponjoso com um alveolado uniforme e bastante regular.

Pão com aroma e sabor excelentes. Côdea fina, leve e resistente. Versatilidade e rentabilidade na aplicação.