Padaria

Ref: 09.00027
Inova pão de soja 50%
Produto completo em pó de alto rendimento para pão de soja
Unidade de venda:
15 Kg
  • Amassar todos os ingredientes de forma a conseguir uma massa macia e elástica
  • Tempo de estance: cerca de 10 minutos
  • Formar e deixar fermentar cerca de 60 minutos
  • Cozer com vapor a 200 ºC

Pão de Soja 50% : 5000 g

Farinha de Trigo T.65 : 5000 g

Água : 5.0 L

Levedura Fresca : 400 g

Pode também gostar
Produtos Relacionados

Como
podemos
ajudar?

Sede Guimarães

Rua Comendador Alberto Magalhães e Sousa,
Zona Industrial de V. N. Sande, lote 2 Nº443
4805-668 Guimarães
T: +351 253 573 190

Armazém Braga

Rua Quinta do Carreiro Nº12,
Zona Industrial de Frossos 4700-154 Braga
T: +351 253 097 302

geral@inovaprofissional.com
www.inovadoce.com