Preparado semi completo em pó para a elaboração de pão, ideal para pão tipo beterraba.
Inova Pão de Beterraba: 10kg
Água: 6l
Levedura Fresca: 300g
1. Amassar todos os ingredientes de forma a conseguir uma massa macia e elástica
2. Tempo de estanca ±15 minutos
3. Dividir em empelos , tender e fermentar +/- 45 minutos
4. Cortar e levar ao forno 200 ºC. Cozer com vaporg
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