Padaria

Ref: 09.00026
Inova broa milho branco
Produto semi completo para fabrico broa milho branco
Unidade de venda:
15 Kg
  • Misturar bem todos os ingredientes. Amassar até obter uma massa homogenia
  • Incorporar a água gradualmente.
  • Tempo de estanca: 30 minutos
  • Dividir enrolar com farinha e levar ao forno
  • Cozedura: 230º durante 35 minutos

Broa de Milho Branco : 5000 g
Água: 3250 g / 3500 g
Levedura: 100 g

Pode também gostar
Produtos Relacionados

Como
podemos
ajudar?

Sede Guimarães

Rua São Cláudio, Zona Industrial da Gandra,
lote 5, 4805-017 Barco, Guimarães
T: +351 253 573 190

Armazém Braga

Rua Quinta do Carreiro Nº12,
Zona Industrial de Frossos 4700-154 Braga
T: +351 253 097 302

geral@inovaprofissional.com
www.inovadoce.com