Fonte de Ómega 3, Fonte de Fibra, Fonte de Potássio, Teor de sal reduzido.

Pode ser utilizado tanto na panificação como na pastelaria.

Confere ao pão um excelente sabor e aroma, característicos da chia. Muito agradável a todos os paladares.

Excelente estrutura de miolo.

Côdea fina e crocante.

Excelente volume.

Produto regular e bastante rentável. Apto tanto para processos tradicionais como para processos com elevado nível de mecanização. Produto muito tolerante.