Recheio de croissant, recheio de bolo e rollè, preparação de semifrio.

Caravella assina uma linha de cremes para barrar que se diferenciam pela amplitude e profundidade de alcance: na verdade, destaca-se por ter produtos adequados tanto para aplicações pré-forno como pós-forno, seja para recheio ou aromatização, bem como pela grande variedade de sabores.

Os cremes Caravella diferem na estrutura, cremosidade e sabor, tanto na utilização do recheio como nos de glaceamento ou aromatização.

Toda a linha é isenta de gorduras hidrogenadas.