Dawn

Ref: 105.0106
Muffin aveia mix
Preparação em pó semi-completa para a elaboração de uma infinidade de massas de smoothie.
Unidade de venda:
12.5KG

Juntar ao Muffin Aveia Mix o componente líquido, nomeadamente agua, e bater com a raquete.

DAWN Muffin Aveia Mix: 1000 g
Água: 500 g
Chocolate pedaços / Fruta: 150 g (opcional)


Bata 1 minuto em velocidade baixa e cerca de 3 a 4 minutos em velocidade média, misturando com o instrumento de remo. No final adicione os pedaços de Chocolate ou frutas. Recheie as formas com 120 g de massa de muffin.
Temperatura de mistura: 20ºC - 25ºC
Temperatura de cozimento: 190ºC - 200ºC
Tempo de cozimento: 30 - 35 minutos em forno de convés.

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